Présentation

Cuisines en Friche

du 11 au 15 septembre 2013

Un évènement qui fait dialoguer l'art et la cuisine

Un événement exceptionnel qui fait dialoguer l’art et la cuisine
La cuisine sous toutes ses formes, la cuisine du partage
Du produit à l'assiette, de l'assiette à la scène, des parcours gustatifs
Des œuvres comestibles, des restaurants éphémères et des grandes tablées
La cuisine a ses virtuoses, elle est aussi à la portée de chacun !

Performance, théâtre, musique, cinéma, littérature… de multiples disciplines artistiques composent aujourd’hui avec la cuisine. Terrain de création et d’innovation, de nombreux artistes y ont naturellement trouvé un nouvel espace d’investigation, source d’inspiration ou de dénonciation. Cuisines en Friche met en exergue la richesse de ce dialogue, souvent décalé, entre cuisine créative et création artistique, est une fenêtre ouverte sur l’univers de ces artistes qui osent mélanger les genres et les saveurs.

Ca s'est passé

2013

À table !

À table !

Repas spectaculaires et soirées délicieuses - Cuisines en Friche

du 11 au 15 septembre 2013 | voir programmation détaillée ci-dessous

Festin, banquet, collation, déjeuner, dîner, en-cas, frichti, goûter, popote, sandwich, panisses et œuvres gustatives préparés par des chefs de renoms.
Cuisines en Friche

Cuisines en Friche

Jusqu'au 15 septembre - La billetterie est en ligne !

du 11 au 15 septembre 2013 | voir horaires détaillés

Un festival culturel et artistique, gourmand et exigeant, concocté par des cuisiniers, des artistes, des producteurs, des philosophes...
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