Le Grand Marché d'automne

Friche la Belle de Mai
41 rue jobin Marseille 13003
© Caroline Dutrey
© Caroline Dutrey

Le Grand Marché d'automne

Le marché hebdomadaire des grandes Tables en version XXL

Lieu : La Place des Quais
Proposé par : Les grandes Tables , la Friche la Belle de Mai et le Fonds épicurien

Pour fêter l'automne, un grand marché où le thon rouge est à l'honneur ! Rendez-vous avec plus de 30 producteurs chevillés à une agriculture raisonnée (maraîchers, poissonniers, boulangers, fromagers...), des chefs et leurs délicieuses propositions culinaires, une émission de radio Grenouille en direct, un DJ et des projections de films courts sur le poisson !

Côté cuisine !
Edmond Vernet, pêcheur professionnel de Marseille rejoins l'équipe des grandes Tables pour la découpe du poisson. 
Les grandes Tables cuisinent le thon et Antonuela Ariza, cheffe du restaurant le Mini Mal à Bogota, compose et propose toutes les salsas qui l'accompagne.
La PIZZ'NOIRE de Sébastien Richard, une carte blanche donnée au chef cuisinier, membre de Gourméditerranée, qui s'empare du four à pizza.

Horaires

Concert et plateau radio gratuits
propositions culinaires des chefs entre 4 et 7€ la portion

La Friche à vivre

Déjeuner à la Friche ou prendre un café en terrasse ? Faire une partie de basket ou regarder vos enfants glisser sur un toboggan ? Acheter un livre ou une planche de skate ? Utiliser des outils et ressources numériques ? À toute heure du jour vous pouvez vous promener librement dans la Friche et découvrir nos espaces ouverts et accessibles à tous, et ce en plus de notre programmation !

Le Medialab

Espace de découverte et de pratiques créatives

Le Dernier Cri

Espace d'exposition et atelier d'édition
Ouvert aujourd'hui

Wagon-jeux

Aire de jeux dès 3 ans
Ouvert aujourd'hui

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