Le Grand Marché d'été

Friche la Belle de Mai
41 rue jobin Marseille 13003
© Caroline Dutrey
© Caroline Dutrey

Le Grand Marché d'été

Le marché hebdomadaire des grandes Tables en version XXL

Lieu : La Place des Quais
Proposé par : Les grandes Tables , la Friche la Belle de Mai et le Fonds épicurien

Pour fêter l'été, un grand marché de plus de 30 producteurs chevillés à une agriculture raisonnée, de délicieuses propositions culinaires, une émission de radio Grenouille en direct, de la musique...

Après une édition printanière autour de la poule (avec son véritable poulailler planté au beau milieu du restaurant et des omelettes cuites en direct !), l'édition estivale du grand marché est pensée autour de la chèvre. Plus précisément de la brousse.
Avec bien sûr des brousses cuisinées à déguster !
Mayalen Zubillaga, auteur de Brousse du Rove, l'appel des collines, vient en parler sur le plateau de Radio Grenouille 88.8 fm en direct du marché et en public.

Horaires

Concert et plateau radio gratuits
propositions culinaires des chefs entre 4 et 7€ la portion

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