Le Grand Marché d’été

Un rendez-vous saisonnier et singulier pour mettre en valeur 50 producteurs chevillés à une agriculture raisonnée du territoire, en présence des acteurs engagés pour l’agriculture paysanne. Des chefs du territoire qui s’emparent des produits du marché pour une proposition culinaire empruntée de leurs univers gastronomique à prix raisonné ; un débat public autour d’un plateau radio animé par Radio Grenouille (de 19h à 20h) (en direct du marché et sur les ondes 88.8 Fm) sur la thématique du voyage des traditions culinaires et de la constitution de notre patrimoine gastronomique : de quelle manière les recettes évoluent dans l’exil ?
Enfin, des chanteurs de l’opéra vous réserveront une surprise au cours de la soirée…