Un marché ouvert à toustes de 16h à 20h +
Bienvenue à la Friche
Aujourd'hui dimanche 16 fév.
Lundi 24 septembre de 16h à 21h
Concert et plateau radio gratuits
propositions culinaires des chefs entre 4 et 7€ la portion
Gratuit
La Place des quais
Pour fêter l’automne, un grand marché où le thon rouge est à l’honneur ! Rendez-vous avec plus de 30 producteurs chevillés à une agriculture raisonnée (maraîchers, poissonniers, boulangers, fromagers…), des chefs et leurs délicieuses propositions culinaires, une émission de radio Grenouille en direct, un DJ et des projections de films courts sur le poisson !
Côté cuisine !
Edmond Vernet, pêcheur professionnel de Marseille rejoins l’équipe des grandes Tables pour la découpe du poisson.
Les grandes Tables cuisinent le thon et Antonuela Ariza, cheffe du restaurant le Mini Mal à Bogota, compose et propose toutes les salsas qui l’accompagne.
La PIZZ’NOIRE de Sébastien Richard, une carte blanche donnée au chef cuisinier, membre de Gourméditerranée, qui s’empare du four à pizza.
Un marché ouvert à toustes de 16h à 20h +
Tous les lundis de 16h à 20h
Entrée libre