Bienvenue à la Friche
Aujourd'hui mercredi 4 oct.

Événement passé

Le Grand Marché d’automne

Une proposition de Les Grandes Tables et , la Friche la Belle de Mai et le Fonds épicurien

Lundi 24 septembre de 16h à 21h

Concert et plateau radio gratuits
propositions culinaires des chefs entre 4 et 7€ la portion

Gratuit

La Place des quais

Pour fêter l’automne, un grand marché où le thon rouge est à l’honneur ! Rendez-vous avec plus de 30 producteurs chevillés à une agriculture raisonnée (maraîchers, poissonniers, boulangers, fromagers…), des chefs et leurs délicieuses propositions culinaires, une émission de radio Grenouille en direct, un DJ et des projections de films courts sur le poisson !

Côté cuisine !
Edmond Vernet, pêcheur professionnel de Marseille rejoins l’équipe des grandes Tables pour la découpe du poisson. 
Les grandes Tables cuisinent le thon et Antonuela Ariza, cheffe du restaurant le Mini Mal à Bogota, compose et propose toutes les salsas qui l’accompagne.
La PIZZ’NOIRE de Sébastien Richard, une carte blanche donnée au chef cuisinier, membre de Gourméditerranée, qui s’empare du four à pizza.

Et aussi

Labo des désirs

Une proposition de résident·es et associations du quartier

Projet participatif et convivial de création et programmation collective ouvert à tou·tes une semaine par mois avec au programme déjeuners partagés, trainings, réflexions... +

Du 2 au 6 octobre 2023 de 10h à 19h

Entrée libre