C'est l'histoire d'une fabuleuse encyclopédie médiévale illustrée, écrite en l'an 1280 par Al-Qazwini, géographe et érudit. À l'occasion de cette nouvelle parution signée Laetitia Bianchi, une discussion riche en 'coq-à-l'âne' et digressions s'annonce à la librairie de la Friche, portant sur la circulation du savoir encyclopédique au Moyen Âge, sur les lisières de la connaissance, projection d'images à l'appui. +
© Caroline Dutrey
Jeudi 11 décembre 2025 à partir de 19h
Menu : 26 €
Billetterie :
Restaurant Les grandes Tables
Le temps d’une soirée, les « zesteuses et zesteurs », fraîchement sorti·es de la promotion Zest*, prennent les commandes du restaurant de la Friche pour un dîner à plusieurs mains, imaginé et préparé avec le chef Emmannuel Perrodin. Une opportunité pour goûter à la nouvelle scène culinaire marseillaise et également une façon concrète de soutenir ces cheffes et chefs, leurs savoir-faire et leurs ambitions. Zestons !
Zest
Un dispositif d’accompagnement des entrepreneur.es de la restauration (traiteurs, chef-fes, restaurateurs-trices…) conduit par Le Carburateur, Ernest et les grandes Tables-I.C.I Culture Cuisine. Déployé sur Marseille et Paris, il s’inscrit dans le cadre du programme Entrepreneuriat Quartiers 2030 financé par Bpifrance qui vise à soutenir l’entrepreneuriat dans les quartiers prioritaires de la Politique de la Ville (QPV). 7 zesteuses et zesteurs de la première promotion débutée en janvier concoctent ensemble ce dîner d’exception pour leur « sortie de promo ». + d’infos
Les zesteurs et zesteuses :
Débora Calvacanti & Flavio De Lima • Racines do Brasil, restaurant
Azizah Chesneau • Soul, restaurant et traiteur, saveurs revissées d’Indonésie, d’Asie et de Méditerranée
Julien Freville • Cuisino’mad • Street food 100% artisanale inspirée de ses voyage sur tripoteur pour événements d’entreprises, culturels…
Fatiha Lamfaddel • Fatiha Traiteur, cuisine marocaine
Rekia Larachi • Rékia Honey Traiteur, saveurs orientales, européennes et asiatiques
Amandine Lemaire • Tissy Foods, traiteur événementiel pour un voyage gustatif aux quatre coins du monde
Reynold Rouyar • Boss Bokit, restaurant de street food antillaise
Et aussi
Rencontre avec Lætitia Bianchi pour la parution de Merveilles
Manuscrits d’Orient, d’Al-Qazwini
Une proposition de Librairie de la Friche et Mexico éditions
Jeudi 4 décembre 2025 de 18h30 à 21h
Gratuit !
Friperie éphémère
Une proposition de Atelier Regain et Frip'Insertion Mouvement Emmaüs
Frip'Insertion et Atelier Regain reviennent à la Friche pour un week-end de vente de fripes et de créations dans le café-librairie. +
Les 5 & 6 décembre 2025 de 10h à 19h
Entrée libre
Rencontres de l’éducation populaire
Une proposition de Ville de Marseille
Quatre jours que réunissent enfants, jeunes, habitant·es, professionnel·les, chercheur·es et associations pour explorer les formes contemporaines d’engagement et imaginer collectivement les pratiques éducatives de demain. +
Du 3 au 6 décembre 2025
Entrée libre