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Aujourd'hui mardi 18 août.

Événement passé

Faits divers : la Ligne bleue

Une proposition de Les Grandes Tables

Le 16 juin 2016

jeudi 16 juin à 19h30

38€ le repas Pêche de la Côte Bleue (anguilles, thon rouge,...) avec un verre d'apéritif, grignotages de la mer et dessert. Réservations (fortement recommandé !) au 04 95 04 95 85

Café de La Salle des machines

Deux à trois jeudis par mois, autour d’un verre et d’une assiette au comptoir, la Salle des Machines est le lieu du dialogue, de l’imagination et de l’échange, à propos d’art, de littérature, de questions de société, de cuisine aussi…

Ce jeudi 7 avril, venez découvrir ce deuxième dîner-chronique, intitulé la Ligne Bleue, qui propose un voyage culinaire sur la Côte Bleue, dans lequel l’anguille de Berre et le thon rouge de Carro se dévoilent et se dégustent !

Avec Christian Qui, SushiQui, Marie-Josée Ordener, Les grandes Tables et Radio Grenouille

Un trait de côte, entre l’Estaque et Carro,
s’estompe aux limites des lagunes de la Camargue,
l’étang de Berre en agrafe.
Les artisans pêcheurs profitent
de ces mondes parcellaires pour exercer
la pêche des petits métiers.
A Berre, l’anguille est attirée par un courant produit
par l’effet Venturi d’un filet à la forme conique.
A Carro, on repère les oiseaux sur la ligne d’horizon
pour pêcher le thon rouge à la canne.
Ici et là, des pans du territoire se découvrent
et se dégustent grâce aux hommes
qui lisent le ciel et sondent la surface des eaux.

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Vendredi 28 août 2025

Gratuit !

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Du 3 au 5 septembre 2026

Gratuit !

Suite à un problème technique, la librairie et le café de la Salle des machines sont fermés jusqu'à nouvel ordre et l'ascenseur est hors service.
Les expositions de la Tour et les soirées On Air sont maintenues.
La billetterie des expositions est déplacée au 4e étage de la Tour (escalier bleu), du mercredi au dimanche de 14h à 18h15.
Pour tout renseignement complémentaire : 04 95 04 95 95 (tapez 1), de 10h à 18h.
Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.