Une célébration des cuisines du Levant à La Friche, en solidarité avec le Liban. +
Bienvenue à la Friche
Aujourd'hui vendredi 15 mai.
Jeudi 11 décembre 2025 à partir de 19h
Menu : 26 €
Billetterie :
Restaurant Les grandes Tables
Le temps d’une soirée, les « zesteuses et zesteurs », fraîchement sorti·es de la promotion Zest*, prennent les commandes du restaurant de la Friche pour un dîner à plusieurs mains, imaginé et préparé avec le chef Emmannuel Perrodin. Une opportunité pour goûter à la nouvelle scène culinaire marseillaise et également une façon concrète de soutenir ces cheffes et chefs, leurs savoir-faire et leurs ambitions. Zestons !
Un dispositif d’accompagnement des entrepreneur.es de la restauration (traiteurs, chef-fes, restaurateurs-trices…) conduit par Le Carburateur, Ernest et les grandes Tables-I.C.I Culture Cuisine. Déployé sur Marseille et Paris, il s’inscrit dans le cadre du programme Entrepreneuriat Quartiers 2030 financé par Bpifrance qui vise à soutenir l’entrepreneuriat dans les quartiers prioritaires de la Politique de la Ville (QPV). 7 zesteuses et zesteurs de la première promotion débutée en janvier concoctent ensemble ce dîner d’exception pour leur « sortie de promo ». + d’infos
Les zesteurs et zesteuses :
Débora Calvacanti & Flavio De Lima • Racines do Brasil, restaurant
Azizah Chesneau • Soul, restaurant et traiteur, saveurs revissées d’Indonésie, d’Asie et de Méditerranée
Julien Freville • Cuisino’mad • Street food 100% artisanale inspirée de ses voyage sur tripoteur pour événements d’entreprises, culturels…
Fatiha Lamfaddel • Fatiha Traiteur, cuisine marocaine
Rekia Larachi • Rékia Honey Traiteur, saveurs orientales, européennes et asiatiques
Amandine Lemaire • Tissy Foods, traiteur événementiel pour un voyage gustatif aux quatre coins du monde
Reynold Rouyar • Boss Bokit, restaurant de street food antillaise
Une célébration des cuisines du Levant à La Friche, en solidarité avec le Liban. +
Dimanche 17 mai 2026
Entrée libre
Live & dj set sur le toit-terrasse, découverte des ateliers d'artistes, plateau radio en direct... Rendez-vous pour une soirée exceptionnelle et festive pour inaugurer les cinq nouvelles expositions de l'été et célébrer 30 ans de création et de coopération avec la Méditerranée. +
Mercredi 20 mai 2026 à partir de 15h
Gratuit !
Les artistes accueillies dans le cadre du programme Résidences Méditerranée et les artistes résident·es de la Friche ouvrent leurs portes pour partager leurs recherches en cours et échanger autour de leur pratique artistique. +
Mercredi 20 Mai 2026 à 15h
Gratuit !